スープカレー大好き！！
田舎だから出している店があんまり無い。ランチで出している店はあるが、ディナーで出している店は皆無。いま限定メニューでスープカレーやってるCoCo壱くらい。しょうがないので自作するのにこだわっている。
基本的には、ソラチのスープカレーの素を使う！！これに尽きる！！
1人前5回分入って500円代！激安！！色んな出汁の味がする……うっとりですよ。これ使うだけで美味い。あと具材を焼いて合わせるだけ。
こんな感じ。
だいたい催事場(北海道展)などで見かけたら買いおきして常備している。たまにセレクト食料品店にも置いてるけど。近所のスーパーには置いてない。
モランボンのスープカレーつゆも、スーパーで見かけて、今年の晩夏ごろに買って試してみたけど。旨味が薄めというか。「スープカレー」としてはイマイチだった。カレー鍋の素感はある。カレー鍋にして、出汁の出る具材を入れて、シメにリゾットなりカレーうどんなりしたら、煮詰まって美味しいとは思う……
ごろごろ野菜で作る スープカレー用スープ | 商品情報 | モランボン
最近、鍋つゆも色々と目先の変わったものがあって。この前カルディでスープカレー風鍋つゆっていうのが出ていたので買っておいた。
だしの効いたスープカレー鍋つゆ 600g - カルディコーヒーファーム オンラインストア
最近良い感じに寒いのでやってみた！！
シメにリゾットするからスープ控えめによそった写真
・スパイス→子どもでも食べられそうなくらい、ぜんぜん辛くない、白菜いっぱい入れたから薄まったのかなぁ？？スパイスの香りはある。自宅のスパイスを足して満足な辛さにした。
・出汁の効き具合→とても効いてる！！美味い鍋！！
牡蠣と鶏団子を入れて、きのこを3種類たっぷり入れて食べた。ビールはホワイトベルグが合うーーーー。
シメにチーズも足してリゾットもして、大満足！！またカルディ行ったら買おうっと。
鍋は卓上でカセットコンロ&ガスボンベを使用して調理している。カセットコンロは非常時の備えにもなるかなーと。
冬場は点検がてら使って部屋ごとあったまるし、食べて体もあったまるしで鍋は最高…！
